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Aesop's Fables《伊索寓言》《伊索寓言》是世界上最古老的寓言集，它源自古希臘的一系列寓言，對歐洲的寓言文學影響很大。世人對此寓言集的作者有多個不同說法，有人認為它是由古希臘人伊索（Aesop） 所創作，再由後人結集成書；亦有人認為並無伊索此人，只是古人假託其名將一些民間故事收集成書。還有一種說法是，因作品的時間跨度大，各篇的傾向又不完全一樣，相信它不是一人之作，伊索可能只是其中一名較重要的作者。

相關字詞The Tortoise and the Hare 「龜兔賽跑」

The Wolf and the Lion 「狼和獅子」

The Miser 「守財奴」

appetiser 開胃菜

Appetiser 是開胃菜，是在吃主菜之前吃的東西， appetiser 一字從appetite 而來，appetite 是「胃口」的意思，英語中有慣用語spoil/ruin one's appetite，意思是壞了胃口，如果小孩子在吃飯之前吃了太多巧克力，就會影響食慾，所以父母通常會對孩子說：Don'thave any more chocolate-you'll spoilyour appetite.

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main course/main dish 主菜

side dish 配菜

dessert 甜品

avant-garde 前衛

Avant-garde 源於法語，在英語裏形容人或作品是創新的、具實驗性的，特別是形容藝術、文化及政治方面的事物。Avant-garde 代表打破現狀或一般人接受為正常的規矩，是現代主義的特徵，在文學裏有一種visual poetry 就是受這種思潮所影響。1960 至1970年代， 部分紐約的新潮雜誌以前衛題材著稱， 如Angel Hair、Burning Water等，表現主義、野獸主義、印象派等在當時是前衛藝術的代表。

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Expressionism 表現主義Fauvism 野獸主義

Impressionism 印象派Futurism 未來主義

Pop Art 普普藝術